毎年、年の瀬になると３つ上の兄が、北海道の【蟹工場】でタラバガニを買って実家に送ってくれるので、みんなでカニ鍋を食べるのが恒例になってます。年末蟹ブロガーのすぎたです。
いつの頃からか忘れましたが、子供のときから年始になると何故か御馳走としてカニ鍋をしてました。小さいときは蟹から身を取り出すのがメンドクサかったのですが、カニ鍋のおじやは何杯もお替りしていたのを覚えています。
この記事では毎年恒例になっている【蟹工場】のカニ鍋についてお話しします。
蟹工場の評判
【蟹工場】の評判を調べてみると、とれたてのカニをすぐにゆでるので、風味が新鮮でとても美味しいという物が多いです。
また毎年買っている鍋用のタラバガニなども、身が大きくて（大きすぎて食べにくいので2019年は少し小ぶりの物にしたそうです）食べ応え十分でした。
【蟹工場】の評判はとてもよく、現地でのとれたてピチピチの極上鮮度のカニを送ってもらえるので大好評です。
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蟹工場の口コミ
【蟹工場】の鍋用のカニは、実が大きくて取り出しやすいという口コミが多いです。
【蟹工場】の口コミは楽天などのショッピングモールを見ると沢山のっているので、そちらを見ると星５が半分くらいで平均星4.5くらいで、とても好評なのが分かります。
蟹工場の口コミはとてもよく、お客さま満足度がすごく高いことが分かります。
蟹工場【楽天･Yahoo店】
【蟹工場】は公式サイト以外のショッピングモールでも購入することが出来ます。楽天などでは【カニ工場】という店名で出店しています､
【蟹工場】のカニは、公式サイトが最も商品のラインアップが豊富なので、ギフトにする時は公式サイトがおすすめです。
【蟹工場】は楽天・ヤフー・アマゾンなどでも販売していますが、商品数は公式サイトが一番多いです。
蟹工場は北海道札幌の店
【蟹工場】は北海道札幌のお店で、水揚げされた毛ガニは活ゆでという特別なゆで方で、鮮度を保ったまま全国に送られます。
また【蟹工場】の鍋用のカニは鮮度を保ったまま冷凍され、そのまま鍋にして茹でると、とれたての風味を味わうことが出来ます。
【蟹工場】のカニは北海道の風味を丸ごと味わえるように、加熱処理や冷凍処理が施されています。
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蟹工場はカニ通販専門店
【蟹工場】はカニの専門店なので、カニを美味しく食べる技術に特化しています。
焼き肉を食べる技術は韓国の技法が一番なのと同じで、カニを美味しく食べるにはカニ専門店の【蟹工場】等が提供する物が一番なわけです｡
【蟹工場】はカニの専門店なので、カニを美味しく食べることに関しては右に出るところはありません。
カニを美味しく食べる事に精通した
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蟹工場・まとめ
【蟹工場】はカニの専門店なので、食べやすい大きさや、カットの仕方など毎年いろいろと工夫して、進化しています。
カニは大きければよいという物でもなく、大きくて鍋に入りにくいという、お客様のレビューがあったので、少し小さい日本人向けのサイズに切り替えたりもしています。
【蟹工場】は消費者にとって、よりおいしく、より食べやすくカニを提供できるように進化し続けるカニ専門店です｡
消費者の声をくみ取って毎年進化する
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