珈琲マスター
緑茶とコーヒーのカフェインは、同じ成分なのでコーヒー豆の鮮度が悪かったんですね｡
コーヒーに入っているカフェインを飲んで、吐き気を訴える人がいますが、原因はカフェインではなく珈琲の質が悪かったからです。
今回は、コーヒーで吐き気を催す原因についてみていきます。
コーヒーで吐き気の原因
珈琲大好き娘
コーヒーを飲んで吐き気がしたことは間違いないんだけどな｡
珈琲マスター
コーヒーに入っていたカフェインが吐き気の原因ではなく、珈琲豆の質が悪かったか、コーヒーフレッシュが原因です。
珈琲マスター
珈琲フレッシュはトランス脂肪酸と言って、発癌物質の一つです。
コーヒーを飲んで吐き気を催す原因一位は、珈琲豆が古いことです。二番目は珈琲豆が生焼けである事、最後はコーヒーと一緒に取った珈琲フレッシュなどの食品添加物が原因です。
珈琲大好き娘
コーヒーフレッシュって胃腸を守ってくれると思ってた。
珈琲マスター
缶コーヒーに入っている香料や、トランス脂肪酸などの食品添加物は、胸やけや胃痛、吐き気などを起こす原因になります。
珈琲大好き娘
これからはコーヒーフレッシュの代わりに牛乳を入れます。
珈琲マスター
欧米ではコーヒーフレッシュを使う人はまずいないです。
コーヒーフレッシュの害については、下のブログを読んで下さい。
コーヒーフレッシュの原材料はトランス脂肪酸という発癌性食品添加物珈琲フレッシュの原材料は、トランス脂肪酸を白い着色料で染めた発がん性物質である。そのため意識の高い外国人は殆ど口にしない。...
珈琲豆が古いので吐き気する
珈琲苦手
焙煎したての新鮮なホットコーヒーなら吐き気しないんです｡
ネコママ
珈琲に含まれている油が酸素と結びついて腐敗するんです｡
酸化して古くなった珈琲を飲むと、吐き気を催す場合があります。
ネコママ
ミルクや砂糖を入れていると味は分らなくなるので、一口目はブラックで飲んでみると珈琲が酸化・腐敗しているかわかりますよ。
珈琲苦手
フルーティーな酸味ではなく、すえた様な嫌な風味がした時は要注意ですね。
腐敗した酸味のコーヒーについては、下のブログを読んで下さい。
コーヒーの酸味が苦手なのはなぜか？珈琲の酸味が苦手な人は多い｡理由は古くなって酸化した酸味が珈琲の酸味と思っているから。焙煎鮮度の良い珈琲本来の酸味はとても美味しい｡...
カフェインは自律神経を興奮させる
マスター
カフェインの取りすぎで自律神経のバランスが崩れたんですね。
カフェイン分解能が低い人や､許容量を超えたカフェインを一度に取った場合､吐き気やめまいを起こす事があります｡
マスター
たくさん珈琲を飲みたい場合や、カフェインで眠れなくなる人は、デカフェ珈琲もお使い下さい｡
カフェインレスコーヒーに関しては、下のブログを読んで下さい。
デカフェコーヒーとは？ダイエット用にデカフェ珈琲ください。
ダイエット用ですか？
そうです。カフェインがダメなんで。
カフェインとダイエットはあまり関係...
高品質の珈琲豆を使うと吐き気しない
マスター
質の良いコーヒーとは以下の３つが揃っている物をいいます｡
- 焙煎一か月以内の珈琲豆
- 適切な焙煎度合いの珈琲豆
- 自然栽培されている珈琲豆
一日に沢山の珈琲を飲む場合は、高品質のコーヒー豆をつかわないと、吐き気やめまいを起こす原因となります。
マスター
焙煎度合いもコーヒー豆の中心までしっかり加熱している中煎り以上の物をお使い下さい。
マスター
プラス出来るだけ、農薬や肥料を使わないで育てられた有機やスペシャルティ珈琲をお選び下さい｡
たくさん飲んでも吐き気がしないスペシャルティコーヒーのことは、下のブログを読んで下さい。
スペシャルティコーヒーとはなにか？スペシャルティ珈琲は多量生産多量消費によって低品質化した珈琲を再建するために考案された。高品質の珈琲はお客様と農家両方を満足させます｡...
吐き気を催す珈琲は飲まない
マスター
珈琲フレッシュはトランス脂肪酸という発癌物質で余計に悪いです｡
マスター
ブラックで飲めない品質の珈琲は最初から飲まない方が良いです。
珈琲を飲んで吐き気を催す人は、珈琲フレッシュやお砂糖でごまかして飲まれることが多いです。
珈琲マスター
気分が悪くなる様な低品質の珈琲は無理して飲まないで下さい。
珈琲嫌い
出先で出された珈琲って口をつけないと失礼じゃないですか。
珈琲マスター
珈琲を出されると飲まなくてはと思いがちですが、体の事を考えてインスタント珈琲などで吐き気を催す場合は断ってください。
珈琲嫌い
これからは勇気をもって、不味いコーヒーは断る事にするわ。
コーヒーの美味しさに関しては、下のブログを読んで下さい。
コーヒーを飲んで美味しく感じるのはなぜか？コーヒーの美味しい飲み方は個人差があるので、コーヒーメーカーでも、インスタントでも、レギュラー珈琲豆やカフェでも、その人が美味しいと感じればそれが珈琲の美味しい飲み方です。...
欧米人はカフェインに弱い
マスター
高齢のお客様は珈琲で眠れなくなる人が結構いるよね｡
コーヒーなどに入っているカフェインで自律神経が乱されるかどうかは、個人差がとても大きいです。
珈琲マスター
カフェイン分解能が十分に備わっているかどうかは、カフェイン飲料を飲んで眠れるかどうかで分かるんだ。
ニュージーランダー
カフェインに弱い白人の国ニュージーランドでは、大半のカフェは15:00に閉まってしまうんだよ。
珈琲マスター
カフェイン耐性は個人差が激しいので、ご自身で適量を測ってお召しになってください。
夜に飲むコーヒーについては、下のブログを読んで下さい。
夜コーヒーは何時までに飲めば眠れるか？夜にコーヒーを飲む時は何時までにすれば、睡眠に影響がでないか？夜珈琲の健康や太る・痩せるなどの、ダイエット効果に関して。また夜に勉強をする際は、珈琲牛乳で眠れなくなる作用を活用しよう。...
カフェインや珈琲で吐き気?
珈琲大好き娘
コーヒーを飲んで吐き気がするのは、てっきりカフェインが原因だと思ってた。
珈琲マスター
カフェインは清涼飲料水とか、薬に多用されている精神高揚剤なので、これが原因で吐き気を催すことはまずないです。
珈琲マスター
珈琲で吐き気を催すのはまず間違いなく、珈琲豆が古いからです。
コーヒーを飲んで吐き気を催す人は多いですが、その原因をカフェインと誤って判断している人が大半です。
珈琲マスター
カフェインは日常生活に溢れており、カフェインが原因で吐き気を催していては生活できません。
珈琲マスター
風邪薬や頭痛薬にはほぼ間違いなくカフェインが入っています。
カフェインの効果と副作用に関しては下のブログを読んで下さい。
カフェインの効果と副作用に関してカフェインの効果とカフェインの副作用について。カフェインは錠剤などではなく、珈琲やお茶から取る方が良い。カフェインの適量は個人差があり、カフェイン分解能が高いと眠気を覚ます効果が出ない事もある。肝臓の機能が低下している時は摂取をやめる方が良い。そんな時はカフェインレスコーヒーを飲むと良い。...
日常生活の一部カフェインで吐き気?
お客さま
緑茶とコーヒーって同じくらいのカフェインが入ってるの？
マスター
緑茶だけでなく、紅茶とかエナジードリンクも同じ位入ってます｡
マスター
大抵の日本人は幼少から緑茶を飲むからカフェインに強いんです｡
カフェインを分解する能力は個人差がありますが、一般的な日本人の場合、コーラ等のカフェイン・ドリンクで吐き気を感じることはまずないです。
ただ、正常なカフェイン分解能力がない、以下の方はカフェインを控えた方が良いです。
- 1歳未満の幼児
- 妊産婦さん・授乳者
- 70歳以上の高齢者
- 遺伝的な低カフェイン分解能者
- 病気で体力がない方
カフェインを分解する作用については、下のブログを読んで下さい。
コーヒーで酔う？カフェインは1000mgが致死量･日本人は耐性あり日本人はカフェイン耐性があるので、珈琲だけを飲んでも酔いにくい。日本人はお茶を飲む習慣があるので、カフェインに強い遺伝子が活性化されている。珈琲で酔うのは匂いが原因ではなく、カフェインが主な原因。また珈琲は心臓病リスクを下げる効果がある。...
薬の一種カフェインの取り過ぎで吐き気
ドクター
眠気覚ましにはもちろん、
風邪薬にも大抵入っています｡
ドクター
カフェインは日常生活に溢れてるんで取り過ぎに注意して下さい｡
カフェインは脳への血液関門を通り抜けることが出来る数少ない物質です。
ですので、過剰摂取するとかなりな興奮状態になる事もあります。
眠気覚ましなどのカフェイン錠剤をカフェインドリンクで流し込む様な飲み方は控えてください。
カフェインの取り過ぎが気になる方はカフェインレス珈琲をお使いください。
カフェインレスコーヒーの詳しい説明は、下のブログを読んで下さい。
カフェインレスコーヒーとは？カフェインレス珈琲の作り方と効果カフェインレスコーヒーとは、カフェインを99％以上除去した珈琲豆の事を言います。カフェインレス珈琲豆は、オーガニック認証を受けていることが多く、安心安全な珈琲で、日本では妊娠中や授乳中の方を中心に飲まれています。作り方は普通のレギュラーコーヒーと同じように抽出すればよく、おすすめの豆はメキシコ産のオーガニック、カフェインレスのダブル認証を取っているエルトリウンフォです。...
カフェインで眩暈や吐き気
ドクター
一度に1000㎎以上摂取すると危険と言われています｡カフェイン・ドリンク約10杯分です｡
眠気覚ましのカフェイン錠剤を、エナジードリンクで飲んで死亡した若者が、事故として大きく報道されたことがありました。
カフェインを含む飲み物として代表的なのはコーヒーですが、１００ｍℓあたり６０ｍｇ含まれています。
それに対し、エナジードリンクでは、主な商品で１００ｍℓあたり２０ｇｍから９０ｍｇほど入っています。
また、錠剤は１錠で１００ｍｇ含むものが多く販売されていて、中には２００ｍｇ含むものもあります。
日本中毒情報センターによりますと、成人では短時間に１，０００ｍｇ以上を摂取すると、中毒症状が起きる可能性があるという研究データがあります。
また、医師の中には、２００ｍｇから３００ｍｇの摂取でも、人によっては中毒症状が出ると指摘する人もいました。（参照：若者に広がるカフェイン中毒）
ドクター
幾ら日本人がカフェインに強いからと言って、日常的に多量のカフェインを取り過ぎると危険です。
珈琲マスター
日本国内ではカフェインの過剰摂取で２年に一人くらい死亡しているそうですね。
ドクター
アルコールが原因で死亡している方は年間3.5万人なので、少ないと言えば少ないですが、それでも用心に越したことはありません。
珈琲マスター
カフェインは薬なので、飲み過ぎれば毒にもなるんですね。
コーヒーとアルコールの関係については、下のブログを読んで下さい。
コーヒーとアルコールの関係・飲み合わせ・珈琲は血流を改善する珈琲はアルコールで痛めつけられた肝臓を正常な状態にする｡コーヒーは血流を改善するので二日酔いに効く。酒の害毒を珈琲が打ち消す｡酒よりコーヒーがお薦めです。...
コーヒーで吐き気・まとめ
お客さま
吐き気の原因がカフェインじゃないって事がよくわかったわ｡
マスター
大抵の場合、吐き気の原因は珈琲の質に問題があります｡
お客さま
２年に一人しかカフェインで死なないってほとんどいないじゃんw
珈琲を飲んで吐き気をもよおすのは、たいてい珈琲豆の質が悪い事が原因です。
質の悪い珈琲を飲んだ時の症状については、下のブログを読んで下さい。
コーヒー胃痛や胃もたれの原因・クロロゲン酸は胃痛の原因ではない珈琲を飲んで胃痛や胃もたれがなぜ起こるのかは、珈琲豆が古いから。珈琲に入っているクロロゲン酸やカフェインが胃が痛くなる原因でない。...
ドクター
カフェイン分解能が低い方も稀にいますので、緑茶やコーラを飲んで吐き気を催す場合は、カフェイン中毒を疑った方が良いです。
ドクター
カフェインは神経系に直接作用するので、中毒症状が疑われる場合は早急に対処してください。
カフェインに弱い方は、下の画像から美味しいデカフェ珈琲をお買い求め下さい｡
カフェインレスのコーヒー豆を買う
カフェインレスのコーヒー豆を買う
